菊芋は血糖値や高血圧数値改善、腸活など様々な効果があることはよく知られるようになりましたが、

毎日生で食べることや調理が大変ですし、菊芋が流通するのは11月から3月まででそれ以外の期間は

豊富なイヌリンなどを摂ることが難しくなります。

そんな時に菊芋パウダーや菊芋チップスがあります。長期保存も可能です。

菊芋茶は本当に簡単に作れて手軽にイヌリンを摂取できますのでご参考ください。